こんにちは！
豊岡市は今日も晴天☀梅雨はどこへ行った～？？
今日はお客様が経営されておられる豊岡市のカフェへランチに行ってきました^^
いつも行くとお母さんと娘さんが明るく『いらっしゃ～い』と声を掛けてくれるアットホームで
お洒落なカフェ^^
毎回注文するのは決まって日替わりランチです。
その日替わりランチの本日のメニューは✨✨
このおしながき、毎日お母さんが筆でサラ～っと書き上げられておられます^^
流石です(≧▽≦)
メインの鶏肉の竜田揚げは、お肉を柔らかくするのに一手間も二手間もかけてらっしゃるそうで
これムネ肉？って思うぐらい柔らかいです^^
トマトのカルパッチョのソースには鹿児島県の黒島産らっきょを使われたりと、細部までこだわって
作っておられます。
とてもヘルシーで胃に体にやさしいランチでした^^
アローさん、いつも美味しいランチをありがとうございます^^
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